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酱货别囤随吃随买 冰箱冷冻影响口感且保质期短

编辑:ag环亚娱乐提款    时间:2018-12-26    浏览:55

今晚网讯 (今晚报记者 解金钊)过年时,不少家庭都会从外面购买一些火腿、熏鸡、酱牛肉等酱货,有的人为图省劲会买许多,并统统放进冰箱冷冻以备不时之需。本市酱货出售人员梁洁提示,酱货保质期比较短,放进冰箱冷冻也会影响口感,最好仍是随吃随买。

肉类的酱制品,除非是通过真空包装,不然保质期都比较短。假如想多买一些预备年夜饭或新年头几天食用,最好是到了腊月二十六之后再买。购买后,不宜放进冰箱冷冻室内。一是食物通过冻结加热后会影响口感,二是也简单和其它冷冻的海鲜、生肉等相互影响。最好是放在冰箱冷藏室内保存,像火腿、罗汉肚一类放置时刻久简单发黏的酱货,能够用面巾纸包裹起来;酱牛肉、熏鸡一类能够装进保鲜膜。假如冰箱内食物比较多,能够将酱货放进保鲜膜,保存在室外避光、卫生的当地天然冷藏。

即使保存恰当,最好也要在一周之内将购买的酱货吃掉。像火腿、罗汉肚、熏鸡之类的,假如现已切开食用,那么剩余的部分最好在两三天内赶快吃完。

(原标题:酱货别囤随吃随买 冰箱冷冻影响口感且保质期短)

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